解题思路：A、逐滴加入饱和食盐水时可控制反应物水的供给，从而控制生成乙炔的速率；
B、酸性KMnO4溶液能氧化乙炔，所以乙炔使酸性KMnO4溶液褪色；
C、乙炔气体中混有的硫化氢可以被Br2氧化，对乙炔性质的检验产生干扰；
D、对于烃类物质而言，不饱和程度越高，则含碳量越高，火焰越明亮，冒出的烟越浓．
A、电石跟水反应比较剧烈，所以用饱和食盐水代替水，逐滴加入饱和食盐水时可控制反应物水的供给，从而控制生成乙炔的速率，故A正确；
B、酸性KMnO4溶液能氧化乙炔，因此乙炔使酸性KMnO4溶液褪色，表现了乙炔的还原性，故B正确；
C、乙炔气体中混有的硫化氢可以被Br2氧化，对乙炔性质的检验产生干扰，所以应用硫酸铜溶液洗气，故C错误；
D、对于烃类物质而言，不饱和程度越高，则含碳量越高，火焰越明亮，冒出的烟越浓，乙炔含有碳碳三键，是不饱和程度较高的烃类物质，故D正确；
故选：C．
点评：
本题考点： 常见气体制备原理及装置选择．
考点点评： 本题考查乙炔气体的制备原理、装置和注意事项，其中注意事项非常重要，均可设计成该气体制备实验的考点，整体难度不大，C为易错点．