解题思路：（1）根据题意列出方程，从而得到y与x的关系式，代入x的值即可得出答案；
（2）写出第一次、第二次、第三次左边、中间、右边的牌得数量，然后列出方程即可解答．
（1）设每份x张，第三次从中间一堆中拿出y张放进左边一堆中，由题意列等式的x-2+y=2x，
解得y=x+2，
即y是x的一次函数，
当x=8时，y=10，
把x=8，y=10代入x+2-y+1=1．
最后中间一堆剩1张牌；
（2）不论一开始每堆有几张相同的扑克牌数，按这样的游戏规则，最后中间一堆只剩1张扑克牌．
理由是：设一开始每堆扑克牌都是x张，按这样的游戏规则：
第一次：左边，中间，右边的扑克牌分别是（x-2）张，（x+2）张，x张；
第二次：左边，中间，右边的扑克牌分别是（x-2）张，（x+3）张，（x-1）张，
第三次：若中间一堆中拿y张扑克牌到左边，此时左边有（x-2）+y=2x张；
即：y=2x-（x-2）=（x+2）张，
所以，这时中间一堆剩（x+3）-y=（x+3）-（x+2）=1张扑克牌，
所以，最后中间一堆只剩1张扑克牌．
点评：
本题考点： 整式的加减．
考点点评： 本题考查整式的加减，比较简单，解决此类题目的关键是熟记去括号法则，熟练运用合并同类项的法则，这是各地中考的常考点．