根据统计,蛋白质中氮的含量是16%,因此可以用氮的含量除以16%,就可以得到蛋白质含量.这也是凯氏定氮法的依据.0.06/0.16=0.375,看看你给的数据有没有问题?
测得某一蛋白质样品的氮含量为0.06g,此样品约含蛋白质多少
1个回答
相关问题
-
实验测得一蛋白质样品的含氮量为12.89%,该样品的蛋白质含量为
-
大多数蛋白质中氮的含量较恒定,平均为多少?如测得1克样品中含氮量为10mg,则蛋白质含量为是多少g?
-
42.经微量凯氏定氮法测得某生物样品中含氮量为25毫克,则经过计算,该生物样品中的蛋白质含量是（ ）.
-
公式：样品中的蛋白质含量（μg/g鲜重）={[查得的蛋白质含量（μg）] ×稀释倍数}/[样品鲜重（g）]
-
某氯化铵样品含氮24%,此样品的纯度为多少?
-
凯氏定氮法测蛋白质1.为什么凯氏定氮法测出的食品中蛋白质含量为粗蛋白质的含量?2.试述食品中蛋白质测定样品消化的原理及加
-
测得一块蛋糕含氮量是1.6g,它含多少蛋白质?
-
某nh4no3样品含氮32%(杂志不含氮),此样品的纯度是
-
某碳铵样品(主要成分NH4HCO3）测得氮的含量为16%,试求该样品的纯度.
-
某奶粉中蛋白质含量的国家标准为每100g奶粉中含蛋白质不少于18.5g,已知氮在蛋白质中平均含量16%,一袋该