解题思路：本题主要考查电解水实验，我们要根据电解水的实验现象，推出合理的结论，解答时要逐项分析，再判断正误．在电解水实验中，正极的气体体积少，能使带火星的木条复燃，负极的气体体积多，能燃烧，而且体积多的是少的二倍，根据以上现象可推出正极产生的气体是氧气，负极产生的气体是氢气，还能进一步推出水由氢元素和氧元素组成．
A、电解水不能说明分子间有间隔，此项错误；
B、电解水实验可以证明水是由氢、氧两种元素组成，电解水实验是证明水组成的最好方法，因此该叙述正确；
C、水电解后生成氢气和氧气，是一种物质生成两种物质，属于分解反应类型，故C叙述正确；
D、电解时水时产生氢气体积大约氧气体积的2倍，故D叙述正确．
故选A．
点评：
本题考点： 电解水实验；反应类型的判定．
考点点评： 解答本题主要根据电解水知识和实验，经过合理的分析即可判断正误．