解题思路：基因工程的工具有：限制酶、DNA连接酶、载体．在构建基因表达载体的过程中，需要用同种限制性核酸内切酶切割目的基因和质粒，形成相同的黏性末端，然后再用DNA连接酶进行连接．基因工程的操作环境是体外．
A、基因工程中用同种限制性核酸内切酶切割目的基因和质粒，故A错误；
B、重组质粒的形成是在生物体外完成的，故B错误；
C、载体中具有复制原点，因此只要目的基因重组到质粒中即能复制，故C错误；
D、基因工程育种可以定向地改变生物的性状，这是基因工程的优点，故D正确．
故选：D．
点评：
本题考点： 基因工程的原理及技术．
考点点评： 本题考查了基因工程的相关知识，意在考查考生能识记并理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力．