解题思路：蒸发是在任何温度下都能够进行的汽化现象；
两个物体之间发生滚动时，物体之间的摩擦就属于滚动摩擦；
大气对浸在气体中的物体都有大气压强．
①笔尖的橡皮帽是为了防止笔尖的损坏；
②墨水是液态的，容易蒸发，笔尾的油可以有效防止墨水的蒸发；
③使用水笔时，随着墨水的流出，笔中的墨水和笔尾的油在大气压的作用下向笔尖流动；
④水笔的笔尖有滚珠，笔尖和纸之间的摩擦属于滚动摩擦．
①②③是正确的；
故选C．
点评：
本题考点： 摩擦力的种类；影响蒸发快慢的因素；大气压强的存在．
考点点评： 此题考查的是生活中物理现象的分析，生活处处有物理，我们要能够分析出生活中用到的物理知识，并且要学会使用我们所学到的物理知识来改变我们的生活．