解题思路：物质分为混合物和纯净物，混合物是由两种或两种以上的物质组成，盐水是盐和水组成的混合物；纯净物是由一种物质组成，氮气、二氧化碳、铁、高锰酸钾、五氧化二磷、液氧、氯化钾、水银、纯净水都是由一种物质组成，都属于纯净物．纯净物又分为单质和化合物．由同种元素组成的纯净物叫单质；由两种或两种以上的元素组成的纯净物叫化合物．双氧水与二氧化锰混合可以制取氧气，其中二氧化锰起催化作用．
（1）混合物是由两种或两种以上的物质组成，盐水是盐和水组成的混合物；纯净物是由一种物质组成，氮气、二氧化碳、铁、高锰酸钾、五氧化二磷、液氧、氯化钾、水银、纯净水都是由一种物质组成，都属于纯净物；故答案为：⑨；①②③④⑤⑥⑦⑧⑩；
（2）双氧水与二氧化锰混合可以制取氧气，其中二氧化锰起催化作用，故答案为：氧气；催化；
点评：
本题考点： 纯净物和混合物的判别；催化剂的特点与催化作用．
考点点评： 本考点考查了物质的分类，与生活实际联系比较密切．要加强记忆混合物、纯净物、单质、化合物、氧化物等基本概念，并能够区分应用．本考点的基础性比较强，主要出现在选择题和填空题中．