解题思路：有机物含有酚羟基，可发生取代、氧化和显色反应，含有醇羟基，可发生取代、消去和氧化反应，以此解答该题．
A．分子中含有2个羟基，与苯酚的结构不同，故A错误；
B．能发生取代反应的为酚羟基的邻位H原子，1 mol该有机物能与溴水反应消耗2 mol Br2发生取代反应，故B正确；
C．分子中含有2个羟基，则1 mol该有机物能与金属钠反应生成1 mol H2，故C错误；
D．只有酚羟基能与氢氧化钠反应，则1 mol该有机物能与1 mol NaOH反应，故D错误．
故选B．
点评：
本题考点： 有机物的结构和性质．
考点点评： 本题考查有机物的结构和性质，为高考常见题型，侧重于学生的分析能力的考查，注意把握有机物的结构特点和官能团的性质，为解答该题的关键，难度不大．