同学 请注意 水的沸点永远是100度 你所说的再山上和高压锅中的温度 指的都是在那种条件下水开的温度 不是严格的沸点
在高山上 气压低煮东西 那么当水没有达到100度时 水就沸腾了 此时水很凉 把东西跑到冷水里 不会变熟吧!
高压锅沸点高 当水沸腾的时候 水温很高 越热越容易熟 没错吧!
同学 请注意 水的沸点永远是100度 你所说的再山上和高压锅中的温度 指的都是在那种条件下水开的温度 不是严格的沸点
在高山上 气压低煮东西 那么当水没有达到100度时 水就沸腾了 此时水很凉 把东西跑到冷水里 不会变熟吧!
高压锅沸点高 当水沸腾的时候 水温很高 越热越容易熟 没错吧!