（1）鸡蛋、奶、豆制品中含有丰富的蛋白质，故填：蛋白质．
（2）A塑料，B橡胶手套都属于合成材料，棉花是自然界原有的，属于天然纤维，故填：C．
（3）洗涤剂中有乳化剂，具有乳化功能，能使植物油分散成无数细小的液滴，这些细小的液滴能随着水流走，是利用了洗涤剂的乳化功能，故填：乳化．
（4）A有利于垃圾的分类回收，B可以节约资源，C可以减少白色污染，D可以节约水资源，所以四个选项的做法都应提倡，故填：ABCD．
（5）从产热量与二氧化碳排放量的不同，对两者的数据进行对比分析可知：甲烷产热较高且二氧化碳排放较小．
故答案为：燃烧相同质量的两种物质，甲烷产生的二氧化碳少，对环境污染小、放出的热量多．