解题思路：根据H2O的汽化是吸热过程，所以温度升高，平衡向生成更多的H2O（g）的方向移动，则压强可使H2O（l）⇌H2O（g）移动，减小压强向气体体积增大的方向移动，高山上压强小，高压锅中压强大，以此来解答．
由H2O（l）⇌H2O（g）也可以用平衡移动原理来解释，
则减小压强向气体体积增大的方向移动，即减小压强向右移动；
高山上由于空气稀薄，压强小，水的沸点低；
而高压锅中压强大，所以高压锅中水的沸点比普通锅中水的沸点高，
故答案为：右；低；高．
点评：
本题考点： 化学平衡的影响因素．
考点点评： 本题考查化学平衡的移动与H2O由液态变为气态的过程，明确压强的变化对这一过程的影响是解答本题的关键，注意高山上和高压锅中的压强，题目难度不大．