解题思路：分析柱形图：图示表示在不同浓度SW中分别培养24h、48h、72h后的结果，在一定范围内，随着SW浓度的升高，胃癌细胞的存活率越低，说明苦马豆素对胃癌细胞的凋亡有诱导作用，且随着浓度和培养时间的增加，诱导作用越显著．
（1）细胞发生癌变的根本原因是原癌基因和抑癌基因发生基因突变；细胞癌变后，由于细胞膜上糖蛋白等物质减少，使癌细胞之间的黏着性降低，容易在体内分散和转移；同时癌细胞膜的成分发生改变，这些物质可以作为抗原刺激机体产生特异性免疫，这又体现了细胞膜具有进行细胞间信息交流的功能；线粒体是真核细胞有氧呼吸的主要场所，有氧呼吸第二阶段（丙酮酸和水彻底分解成CO2和[H]）和第三阶段（[H]与氧结合形成H2O）均发生于线粒体内，因此癌细胞的线粒体减少会影响这些过程的进行，而葡萄糖分解成丙酮酸和[H]及丙酮酸转化为乳酸均发生细胞质基质中．
（2）细胞凋亡是由基因所决定的细胞自动结束生命的过程．将动物组织分散成单个细胞需用胰蛋白酶；由于人们对动物细胞所需的营养物质还没有完全抗清楚，因此动物细胞培养时需加入血清、血浆等天然成分；动物悬液制备好后，需将其放入恒温的二氧化碳培养箱中，以维持细胞培养所需的适宜温度及培养液的pH；根据图解可知，在一定范围内，随着培养天数和培养时间的延长，胃癌细胞的存活率逐渐下降，说明苦马豆素对胃癌细胞的凋亡有诱导作用，且随着浓度和培养时间的增加，诱导作用越显著．
（3）探究实验要遵循对照原则和单一变量原则，该实验的目的是研究不同浓度SW在治疗肿瘤的过程中对机体免疫调节功能的影响，其单一变量是不同浓度的SW，由于该实验对象是正常小鼠和移植小鼠，因此对照组应是注射等量生理盐水的正常小鼠和注射等量生理盐水的移植肿瘤小鼠；如还需将SW和药物左旋咪唑的效果进行比较，还需设置注射等量左旋咪唑的移植肿瘤小鼠作为对照．
故答案为：
（1）基因突变糖蛋白抗原 进行细胞间信息交流 C、D
（2）基因胰蛋白酶动物血清 CO2 苦马豆素对胃癌细胞的凋亡有诱导作用，且随着浓度和培养时间的增加，诱导作用越显著
（3）B、C注射等量左旋咪唑的移植肿瘤小鼠
点评：
本题考点： 细胞癌变的原因；细胞凋亡的含义；癌细胞的主要特征；人体免疫系统在维持稳态中的作用．
考点点评： 本题考查细胞癌变、免疫、有氧呼吸及相关的实验设计，要求考生识记癌细胞的主要特征；识记动物细胞培养的过程及条件；识记免疫的具体过程；明确实验的目的，掌握探究实验的原则，能完善实验步骤，并分析结果得出正确的结论．