主要是芒硝 二氧化硅,甜菊素,构橼酸
瓜霜为葫芦科植物西瓜 Citrulluis vulgaris Schrad．的成熟果实与芒硝经加工而成的白色结晶粉末,也是一种中药,它的具体做法为：取新鲜西瓜,沿蒂头切一厚片作顶盖,挖去瓜瓤及种子,将芒硝填入瓜内,盖上顶盖,用竹签插牢,放入瓦盆内,盖好,置阴凉通风处,待析出白霜时,随时刷下,直至无白霜析出为度.
西瓜霜的功能与主治为：清热解毒,消肿止痛.用于咽喉肿痛,口舌生疮,牙龈肿痛或出血,乳蛾口疮,小儿鹅口疮及轻度烫火伤与创伤出血；急、慢性咽喉炎,扁桃体炎,口腔炎,口腔溃疡见上述证候者.
【别名】西瓜白霜
【制法】
一法：用未成熟的西瓜皮与皮硝加工制成.一般于农历8月节后,制备较宜,因天气风凉,瓜不易烂,将较生的西瓜切开一小口,挖出部分瓜瓤,皮硝放入,然后将瓜皮盖好,用绳吊在南边朝北的方向风干,待皮硝往西瓜外面渗出时,刮下此霜即成西瓜霜.