解题思路：金属和盐溶液发生置换反应得到另一种金属必须具备：在金属活动性顺序中，只有前面的金属可以把排在它后面的金属从盐溶液中置换出来，钾、钙、钠除外．
A、在金属活动性顺序中，由于金属锌在铁前，铜在铁后，因此锌可以和硫酸亚铁溶液反应，在锌的表面有一层物质生成，而铜不能和硫酸亚铁溶液反应，从而证明了三种金属的活动性顺序：锌＞铁＞铜，故A正确；
B、由于在金属活动性顺序中，铁在锌后铜前，因此铁能和硫酸铜溶液反应，不能和硫酸锌溶液反应，从而证明铁的活动性比铜强，比锌弱，故B正确；
C、由于在金属活动性顺序中，锌在铁和铜的前面，因此锌和硫酸亚铁溶液、硫酸铜溶液都能反应，因此只能证明出锌的活动性比铁和铜都强，却不能证明铁和铜的活动性强弱，故C错误；
D、由于在金属活动性顺序中，铁和铜都在锌的后面，因此铁和铜都不能和硫酸锌溶液反应，因此只能证明出铁和铜都不如锌活泼，故D错误；
故选AB．
点评：
本题考点： 金属活动性顺序及其应用．
考点点评： 本题难度不是很大，主要考查了对金属活动性顺序的应用和理解，培养学生的应用能力和理解能力．