解题思路：A、根据锌能与硫酸反应生成硫酸锌和氢气的性质判断．
B、根据硬水的软水的鉴别方法判断．
C、根据纯碱的水溶液也呈碱性判断．
D、根据两种塑料的燃烧气味判断．
A、黄金是纯金，黄铜是铜锌合金，锌能与硫酸反应生成硫酸锌和氢气，二者分别投入稀硫酸中，放出气泡的是黄铜，无气泡的是黄金，所以正确．
B、蒸馏水是软水，向等量的两种水样中分别加入等量的肥皂水，振荡，泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水，所以正确．
C、纯碱是碳酸钠，火碱是氢氧化钠，碳酸钠水溶液与氢氧化钠溶液都呈碱性，都能使无色酚酞溶液变红，所以错误．
D、聚乙烯塑料燃烧无刺激性气味，聚氯乙烯塑料燃烧有强烈的刺激性气味，所以正确．
故选C．
点评：
本题考点： 硬水与软水；金属活动性顺序及其应用；酸、碱、盐的鉴别；塑料及其应用．
考点点评： 物质的鉴别是初中化学的难重点，也是中考的热点之一，熟练掌握物质的物理性质和化学性质，是解决问题的前提条件．