一道初一下学期第二节的生物题将1、2、3、4四支试管分别加入等量的淀粉糊,并在1、3试管内加入清水,2、4试管内加入等量
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(1)蓝,蓝,蓝
(2)唾液淀粉,麦芽糖
(3)1碘遇淀粉变蓝
3碘遇淀粉变蓝
4温度过高,酶失活,淀粉没被酶解,碘遇淀粉变蓝
(4)淀粉糊量不够,温度没控制好过高过低
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