解题思路：A、根据Na和O2反应的条件的不同，生成物也不同；
B、氯化铝和少量氢氧化钠溶液反应生成白色沉淀，和过量氢氧化钠溶液反应时先生成沉淀后沉淀溶解；
C、根据NaHCO3和NaOH反应的产物是碳酸盐；
D、氢氧化铝是两性氢氧化物，溶于强酸强碱，不溶于弱酸弱碱；
A、A、Na和O2在常温下反应生成氧化钠，Na和O2在加热条件下反应生成氧化钠，反应条件改变，会引起产物的种类改变，故A符合；
B、氯化铝和少量氢氧化钠溶液反应生成氢氧化铝白色沉淀，和过量氢氧化钠溶液反应时，先生成氢氧化铝沉淀，然后氢氧化铝再和氢氧化钠反应生成可溶性的偏铝酸钠，溶液又变澄清，故B符合；
C、NaHCO3和NaOH反应的产物是碳酸钠，生成物不随反应条件或反应物的用量变化而变化，故C不符合；
D、氢氧化铝是两性氢氧化物，溶于强酸强碱，不溶于弱酸弱碱，Al（OH）3和氨水不反应，故D不符合；
故选AB．
点评：
本题考点： 钠的化学性质；钠的重要化合物；镁、铝的重要化合物．
考点点评： 本题是对物质之间反应物量的不同导致的结果不同的考查，解题的关键是掌握具体的反应产物的不同，属于物质之间反应的探讨，题目难度中等．