解题思路：空气污染指标是衡量一个地区空气质量的重要指标，污染指数越高空气质量越差．
A、大量燃烧植物秸秆，会造成空气的污染，不利于保护环境，故A不可取；
B、燃放烟花爆竹会造成空气污染，故此做法不可取；
C、减少燃烧煤和石油，会减少二氧化碳的排放，有利于保护大气环境，提高空气的质量，故C可取；
D、提倡私家车出行，排放的尾气增加易造成空气污染，故D不可取．
故选：C．
点评：
本题考点： 空气质量及其评价方式．
考点点评： 本题考查空气质量的评价，理解解答即可．
（2014•漳州）下列行为有利于提高空气质量的是（ ）