解题思路：A、根据水的性质决定水的用途进行考虑；
B、根据水的组成考虑；
C、根据工业废水不能直接灌溉农田考虑；
D、根据水的物理性质考虑．
A、水的比热容较大，因此可用水作致冷剂，故A正确；
B、通过电解水实验，可知水是有氢和氧两种元素组成，故B错；
C、工业废水不能灌溉农田，污染很严重，故C错；
D、水在4℃时密度最大，故D错．
故选A．
点评：
本题考点： 水的性质和应用；电解水实验．
考点点评： 通过回答本题知道了水的有关性质以及用途、组成等，难度不大．
（2013•长宁区一模）水在生活及生产中应用广泛，下列对水的认识正确的是（ ）
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