解题思路：A、图2中乙试管内没有固体物质乙剩余，此时所得溶液可能恰好为饱和溶液也可能为不饱和溶液；
B、根据图2所示，20℃时，等质量的甲、乙两物质在10g水中，乙物质完全溶解而甲物质的固体剩余，可判断此时甲物质的溶解度小于乙物质；
C、对两溶液升温时，两物质的溶解度增大；则未溶解的甲物质继续溶解，溶液的溶质质量分数增大；而乙物质没有固体可继续溶解，溶液的溶质质量分数不变；
D、由甲物质的溶解度曲线，甲物质的溶解度随温度降低，当温度降低时甲物质的饱和溶液析出晶体而使溶液的溶质质量分数减小．
A、20℃时，若所取的乙物质恰好完全溶解在10g水中，则所得溶液为饱和溶液；若10g水还能继续溶解乙物质，则所得溶液是不饱和溶液；故A正确；
B、由图1所示，20℃时，溶解度曲线b位于溶解度曲线a下方，表明此时a的溶解度大于b；图2所示物质乙全部溶解而物质甲有固体物质剩余，说明此时乙物质的溶解度大于甲物质；因此，可得图1中b表示甲物质的溶解度曲线；故B正确；
C、由图1可知两物质的溶解度随温度升高而增大，当对两溶液升高温度时，剩余的固体甲物质继续溶解，溶液的溶质质量分数增大；而乙物质没有固体物质继续溶解，升温后溶液的溶质质量分数不变；故C不正确；
D、图2的甲物质为饱和溶液，且物质甲的溶解度随温度降低而减小；因此，当对甲的饱和溶液降温时，饱和溶液析出晶体而使溶液的溶质质量分数减小；故D正确；
故选C．
点评：
本题考点： 固体溶解度曲线及其作用；饱和溶液和不饱和溶液；饱和溶液和不饱和溶液相互转变的方法；溶质的质量分数、溶解性和溶解度的关系；有关溶质质量分数的简单计算．
考点点评： 固体物质加入水中充分溶解后，溶液中仍有未溶解的固体溶质的溶液一定为该温度下的饱和溶液．