解题思路：本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．
A、汽油挥发是由液态变为气态，只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，木材制成桌椅只是形状发生了变化，属于物理变化．故A不符合题意；
B、气球爆裂由于压强大造成的，属于物理变化；煤气中毒是一氧化碳与血红蛋白结合造成的，属于化学变化．故B不符合题意；
C、自行车生锈生成了主要成分是氧化铁的物质，属于化学变化；绿色植物光合作用吸入二氧化碳和水，释放出氧气和有机物，属于化学变化．故C符合题意；
D、面碱风化，有新物质生成，属于化学变化；活性炭吸附毒气，没有新物质生成，属于物理变化．故D不符合题意．
故选C．
点评：
本题考点： 化学变化和物理变化的判别．
考点点评： 搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质．一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化．