解题思路：①夏天水蒸发快，蒸发是一种汽化现象；
②选择的参照物不同，物体的运动状态不同；运动的物体具有动能；
③噪声是指无规律、难听刺耳的声音或对人们的生活产生不良影响的声音；
④常见的光的折射现象有：凸透镜成像，看到的鱼比实际的鱼浅，海市蜃楼，彩虹等．
A、洒下的水很快就干了主要是因为夏天水蒸发快，故A错误；
B、环卫工人相对地面是运动的，运动的物体具有动能，所以他具有动能，故B错误；
C、当音乐对人们的生活产生不良影响时，它就成了噪声，故C错误；
D、彩虹是光的折射现象形成的，故D正确．
故选D．
点评：
本题考点： 光的折射现象及其应用；影响蒸发快慢的因素；防治噪声的途径；动能的影响因素．
考点点评： 此题涉及到了多个知识点，要解决本题，需要同学们掌握物态变化现象，相对运动，动能的影响因素，噪声的规定，折射现象有所了解．