解题思路：根据凸透镜成像的三种情况和应用进行判断：
u＞2f，成倒立、缩小的实像，应用于照相机．
2f＞u＞f，成倒立、放大的实像，应用于幻灯机．
u＜f，成正立、放大的虚像，应用于放大镜．
A、用照相机照像时，物距大于二倍焦距，因此人和景物要在照相机镜头焦距的二倍以外的地方，故A正确；
B、用望远镜看物体时，物距远大于2f，近似平行光，所以此时物体的像会靠近焦距处，故B正确；
C、观察细小的物体时，要将物体放在焦点以内的地方，故C错误；
D、使用投影仪时，通过凸透镜所成的是物体的倒立、放大的实像，故D正确．
故选ABD．
点评：
本题考点： 凸透镜成像的应用．
考点点评： 此题考查了凸透镜成像的应用，熟练掌握成像的特点及应用，并结合实际情况进行分析．