食品中常见单糖具有什么性质
1个回答
食品中的常见单糖应该是葡萄糖
葡萄糖:白色晶体,易溶于水,有甜味,由于是多羟基醛,所以可以和弱氧化剂反应(斐林试剂、银氨溶液等)以及酯化
相关问题
单糖具有哪些理化性质?举例说明几个重要的性质.
电位具有什么性质,电压具有什么性质
食品中最常见的真菌是什么?酵母菌 霉菌
高中有机化学的常见官能团类型及具有这些官能团所具有的性质
四氯化碳中不可能具有什么性质
怎样的单糖具有半缩醛羟基
科学技术具有什么性质
细胞膜具有什么性质
单质碳具有的性质 中国古代字画保留至今,说明单质碳具有_____性质;煤的主要成分试探,是常见的燃料,说明单质碳具有__
生物常见的单糖﹑二糖﹑多糖中哪些溶于水哪些不溶?