解题思路：A、石墨是电的良导体．
B、根据物质的化学式可以计算相对分子质量；
C、氢气、碳、一氧化碳具有还原性；
D、物质的结构决定物质的性质；
A、石墨可以用于制石墨电极．不正确．
B、C60的相对分子质量为：12×60=720．正确．
C、木炭具有还原性，加热条件下可以将氧化铜中的铜还原出来，常温条件下木炭和氧化铜不能反应．不正确．
D、金刚石、石墨和C60虽然都是碳元素组成的单质，但是结构不同．不正确．
故选：B．
点评：
本题考点： 碳单质的物理性质及用途；碳的化学性质；相对分子质量的概念及其计算．
考点点评： 碳元素有金刚石、石墨、无定形碳等同素异形体．同素异形体由于结构不同，即原子排列不同，彼此间物理性质有差异；但由于是同种元素形成的单质，所以化学性质相似．