解题思路：根据能量的单位、电流做功的实质、电能表的作用、电吹风工作时的能量的转化分析．
A、说法错误，电功的单位与电能的单位相同，都可以用“J”或“Kw•h”表示．
B、说法正确，电流做功的过程就是电能转化为其他形式的能的过程．
C、说法错误，电能表测量的是用电器在某一段时间内消耗的电能．
D、说法错误，电吹风通电时把电能部转化成机械能和热能．
故选B．
点评：
本题考点： 电功的实质；物理量的单位及单位换算；电能表参数的理解与电能的求法．
考点点评： 本题考查了电功的实质及单位、电能表的作用．不同的用电器把电能转化为其他形式能的形式不同．