柠檬醛是一种具有柠檬香味的有机化合物,广泛存在于香精油中,是食品工业中重要的调味品,且可用于合成维生素A.已知柠檬醛的结

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  • 解题思路:有机物含有碳碳双键,可发生加成、加聚和氧化反应,含有醛基,可发生氧化和加成(还原)反应,鉴别碳碳双键可用溴水,但应首先排除醛基的影响,以此解答该题.

    (1)分子中含有碳碳双键,可发生加成、加聚和氧化反应,则①②正确,含有醛基,可发生氧化反应,则③④⑤正确,分子中不含羧基,则与乙醇不反应,②错误,

    故答案为:C;

    (2)检验醛基可用新制备氢氧化铜浊液或银氨溶液,可将少量柠檬醛加入盛有氢氧化铜浊液的试管中并加热,有砖红色沉淀生成,说明含有醛基,

    故答案为:将少量柠檬醛加入盛有氢氧化铜浊液的试管中并加热,有砖红色沉淀生成;

    (3)因醛基也能使溴水或酸性高锰酸钾以及溶液褪色,则检验碳碳双键时,应先排除醛基对碳碳双键的影响,可将(2)中反应后的溶液静置,取上层清液加入酸性高锰酸钾溶液中,振荡,溶液褪色,说明含有碳碳双键,

    故答案为:将(2)中反应后的溶液静置,取上层清液加入酸性高锰酸钾溶液中,振荡,溶液褪色,说明含有碳碳双键;

    (4)应先检验醛基,因氢氧化铜浊液可氧化醛基但不能氧化碳碳双键,与用溴水,则醛基和碳碳双键都发生反应,故答案为:醛基.

    点评:

    本题考点: 有机物的结构和性质.

    考点点评: 本题考查有机物的结构和性质,为高频考点,侧重于学生的分析能力和实验能力的考查,注意把握有机物官能团的性质的异同,为解答该题的关键,也是易错点,难度不大.