解题思路：此题考查细菌和真菌的分布．可以从细菌真菌的生活条件、以及酒精的消毒灭菌原理来解答．
细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物．但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件，例如有的需要氧气，有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制．75%的酒精与细菌的渗透压相近，可以在细菌表面蛋白未变性前逐渐不断地向菌体内部渗入，使细菌所有蛋白脱水、变性凝固，最终杀死细菌．因此用酒精棉球擦拭将扎针处的皮肤，酒精杀菌原理是使蛋白质变性，可以杀灭皮肤上的细菌或真菌．
故选：C．
点评：
本题考点： 消化酶．
考点点评： 解答此类题目的关键是知道细菌真菌的生活条件和酒精有杀菌作用．