解题思路：此题考查的知识点是生物与环境的关系．解答时可以从生物影响环境、生物适应的表现方面来切入．
环境对生物有影响，如沙漠上植物稀少；生物必须适应环境才能生存，如沙漠上的植物必须耐旱才能生存．生物也能影响环境，如蚯蚓改良土壤，千里之堤毁于蚁穴，植物的蒸腾作用可以增加空气湿度等都说明生物对环境有影响．蝗虫体色与环境相近、旗形树树冠像一面旗帜、荒漠生活的骆驼尿液极少都是生物对环境的适应；水稻缺氮时植株矮小，体现了环境对生物的影响．
故选：B
点评：
本题考点： 生物对环境的适应．
考点点评： 解答此类题目的关键是运用所学知识对某些自然现象做出科学的解释．