解题思路：本题主要考查两个知识点：（1）茶壶盖上如果没有孔，随着茶水的外流，茶壶内部气体压强减小，很难将水倒出．（2）静止在连通器中的同一种液体，各部分直接与大气接触的液面总在同一水平面上．
在壶盖上开有一个小孔，其作用是在倒水时使紫砂壶内外的大气压相等．
由于壶身和壶嘴构成连通器，静止在连通器中的同一种液体，各部分直接与大气接触的液面总在同一水平面上．
为方便装水和倒水因而要求壶身和壶嘴的高度相同．
答：在壶盖上开有一个小孔，其作用是在倒水时使紫砂壶内外的大气压相等；由于壶身和壶嘴构成连通器，要求壶身和壶嘴的高度相同的目的是为了方便装水和倒水．
点评：
本题考点： 连通器原理．
考点点评： 本题的解题关键是了解气体压强与体积的关系，以及了解连通器的中液面的特点．