解题思路：A、根据溶解时应在烧杯中进行进行分析判断．
B、根据试管夹的使用方法进行分析判断．
C、水垢的主要成分是碳酸钙，不能与洗洁精反应，据此进行分析判断．
D、使用酒精灯时要注意“两查、两禁、一不可”．
A、溶解粗盐的操作应在烧杯中进行，并用玻璃棒搅拌使其溶解，故选项说法错误．
B、使用试管夹时，将试管夹从试管底部往上套，夹在试管的中上部，故选项说法正确．
C、水垢的主要成分是碳酸钙，不能与洗洁精反应，不能清洗热水瓶里长期积淀的水垢，故选项说法错误．
D、使用酒精灯时要注意“两查、两禁、一不可”，不可用嘴吹灭酒精灯，应用灯帽盖灭，故选项说法错误．
故选B．
点评：
本题考点： 物质的溶解；加热器皿-酒精灯；挟持器-铁夹、试管夹、坩埚钳；乳化现象与乳化作用．
考点点评： 本题难度不大，熟悉各种仪器的用途及使用注意事项、掌握常见化学实验基本操作的注意事项是解答此类试题的关键．