解题思路：A、根据合金是指在一种金属中加热熔合其它金属或非金属而形成的具有金属特性的物质．合金概念有三个特点：①一定是混合物；②合金中各成分都是以单质形式存在；③合金中至少有一种金属解答；
B根据碱性溶液能使酚酞试液变红色解答；
C、根据用氯化钠固体配制氯化钠溶液的操作步骤：计算、称量、量取、溶解、装瓶存放解答；
D、根据10%的稀盐酸的pH比36%的浓盐酸的pH大，因为浓度越大，酸性越强，pH越小解答．
A、合金是指在一种金属中加热熔合其它金属或非金属而形成的具有金属特性的物质，因此还可以是非金属，故选项错误；
B、某无色溶液中滴入酚酞试液显红色，该溶液一定显碱性，该选项正确；
C、用氯化钠固体配制氯化钠溶液的操作步骤：计算、称量、量取、溶解、装瓶存放，故选项错误；
D、10%的稀盐酸的pH比36%的浓盐酸的pH大，因为浓度越大，酸性越强，pH越小，故选项错误；
答案：B
点评：
本题考点： 合金与合金的性质；一定溶质质量分数的溶液的配制；酸碱指示剂及其性质；溶液的酸碱性与pH值的关系．
考点点评： 本题主要考查合金与合金的性质、粗盐的提纯和灭火的方法等，合金概念的三个特点要记牢，本考点基础性强，比较好把握．