解题思路：本题从四个方面体现对主题知识的归纳，认识元素，知道空气中含量最多的元素是氮、地壳中含量最多的金属元素是铝；元素与人体健康，了解人体缺铁易引起贫血、缺碘易造成甲状腺肿大；生活常识，认识到用布包裹并不能隔绝空气，不能防止菜刀生锈；CO不溶于水，室内放一盆水不能防止煤气中毒；环保与物质的利用，理解使用可降解塑料可减少白色污染、使用乙醇汽油可减少汽车尾气．
A、空气中含量最多的气体是氮气，故含量最多的元素是氮、地壳中含量最多的金属元素是铝，故A归纳正确；
B、人体缺铁易引起贫血、缺碘易造成甲状腺肿大，故B归纳正确；
C、用布包裹并不能隔绝空气，不能防止菜刀生锈；CO不溶于水，室内放一盆水不能防止煤气中毒，故C归纳错误；
D、使用可降解塑料可减少白色污染、使用乙醇汽油可减少汽车尾气，故D归纳正确；
故选C．
点评：
本题考点： 有关化学之最；一氧化碳的毒性；金属锈蚀的条件及其防护；常用燃料的使用与其对环境的影响；白色污染与防治；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用．
考点点评： 将零散的化学知识整理归纳，是学好化学的可取方法之一．我们要在平时的学习过程中，养成归纳整理，把相同或相似或有关的问题归纳成集，从而帮助自己学好化学．