解题思路：A、5.6g铁的物质的量0.1mol，反应首先氧化为硝酸铁，即先发生反应Fe+4HNO3═Fe（NO3）3+NO↑+2H2O，0.3mol硝酸氧化0.075mol铁为三价铁离子，剩余0.025mol铁会继续和生成的0.1mol三价铁离子反应，依据反应2Fe3++Fe═3Fe2+判断；
B、二氧化锰越浓盐酸反应，随反应进行浓盐酸变成稀盐酸，二氧化锰与稀盐酸不反应；
C、18.4mol/L的硫酸为浓硫酸，常温下遇到铁、铝金属发生的钝化，不再继续反应；
D、反应是可逆反应，反应物不能完全转化；
A、根据反应Fe+4HNO3═Fe（NO3）3+NO↑+2H2O，0.3mol硝酸氧化0.075mol铁为三价铁离子，剩余0.025mol铁会继续和生成的0.1mol三价铁离子反应，依据反应2Fe3++Fe═3Fe2+可知，剩余0.025mol铁全部溶解需要三价铁离子0.05mol＜0.075mol，铁全部溶解，故A正确；
B、二氧化锰越浓盐酸反应，随反应进行浓盐酸变成稀盐酸，二氧化锰与稀盐酸不反应，盐酸不能完全反应，故B错误；
C、标准状况下，铝片遇浓硫酸发生钝化，阻止反应进行，铝不能完全消耗，故C错误；
D、氮气与氢气的反应是可逆反应，反应物不能完全转化，故D错误．
故选：A．
点评：
本题考点： 硝酸的化学性质；工业合成氨；氯气的实验室制法；浓硫酸的性质．
考点点评： 本题考查根据方程式的计算、过量计算、可逆反应特点、物质浓度对反应的影响等，难度中等，注意物质浓度对性质性质的影响．