紫外线辐射可使细胞产生活性氧和自由基，二者极不稳定，容易发生一系列的氧化连锁反应，所产生的某些氧化产物可以对细胞造成伤害

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  • (1)基因突变

    (2)3mL菌液；3mL菌液+1mL葡萄皮提取液

    (3)放入37℃恒温培养箱中培养

    (4)菌落数目

    (5)果皮中的抗氧化剂能减轻紫外线辐射对细胞的伤害

    (6)在相同条件下重复该实验若干次

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