氨基酸与成肽反应的计算14、甘氨酸在一定条件下脱水能形成肽.常压下,120个甘氨酸分子脱去80个水分子后,形成二肽和三肽

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  • 氨基酸分子数－链数＝脱去的水分子数.因此,链数有40条.则二肽数为：3/5乘40=24条.三肽数为40－24＝16条.二肽：三肽＝3：2分子结构见图

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