解题思路：（1）知道鸡蛋的质量，先根据重力公式求鸡蛋重，再根据物体的悬浮条件F浮=G，求鸡蛋受到盐水的浮力．
（2）向盐水中加清水，盐水的密度会减小；鸡蛋的体积不变，排开盐水的体积不变，根据阿基米德原理判断鸡蛋受到的浮力大小情况，而鸡蛋重不变，再根据物体的浮沉条件判断鸡蛋的浮与沉．
（1）鸡蛋重：
G=mg=50×10-3kg×10N/kg=0.5N，
∵鸡蛋悬浮，
∴F浮=G=0.5N．
（2）鸡蛋悬浮在盐水中，是因为鸡蛋受到的重力和浮力相等，若向杯中加入清水，使盐水的密度减小，而鸡蛋的体积（排开盐水的体积不变），由阿基米德原理知道鸡蛋受到的浮力变小，又因为鸡蛋重不变，所以此时鸡蛋受到的浮力小于鸡蛋重，鸡蛋将下沉；
故答案为：0.5；下沉．
点评：
本题考点： 浮力大小的计算；物体的浮沉条件及其应用．
考点点评： （1）根据物体的悬浮条件求浮力大小，难度不大，计算时要注意统一使用国际单位制单位；
（2）第二问考查了阿基米德原理、物体的浮沉条件，将二者联合使用是解此类题目的关键．