解题思路：溶液是均一、稳定的混合物；溶液的本质特征是均一性、稳定性，属于混合物．
A、食用油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物；
B、酒精易溶于水，能和水形成溶液；
C、食盐易溶于水，能和水形成溶液；
D、氯化氢气体易溶于水，能和水形成溶液．
故选A．
点评：
本题考点： 悬浊液、乳浊液的概念及其与溶液的区别．
考点点评： 解答本题要掌握溶液的本质特征，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．
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