解题思路：分析选项中的事例，分别是消耗了哪种形式的能，又得到了哪种形式的能，从而做出判断．
A、点燃爆竹，爆竹腾空而起，燃料燃烧放出的内能转化为机械能．不符合题意．
B、汽车紧急刹车，轮胎发热，是克服摩擦做功，属于机械能转化为内能，符合题意；
C、给生石灰加水，温度升高，发生了化学反应，是化学能转化为内能，不符合题意；
D、给电炉通电，电炉发热，是电能转化成内能，不符合题意．
故选B．
点评：
本题考点： 机械能和其他形式能的转化．
考点点评： 本题考查机械能转化为内能的现象判断，注意能量的转化必须通过做功来完成．