无论是脂肪也好,蛋白质也好,都需要转化成糖才能被人体吸收.也就是说糖是人体最直接的能量来源.如果体内糖充足时候是可以直接吸收的.所以说脂肪的主要作用是储存能量.只有当体内糖不足时,脂肪才会分解成糖,供人体使用.这也就是等量脂肪能量多的原因了
为什么等量的脂肪比糖类寒的能量多,却不是生物体的只要能源物质
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