食醋分为酿造醋和配制醋两种。国家标准规定酿造食醋总酸含量不得低于3.5 g/100 mL。

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  • (1)bd

    (2)e

    (3)①乙；20.00；②CH 3COO -+H 2O

    CH 3COOH+OH -

    (4)d

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