正确煮饺子需要沸腾三次,也就是说分三碗300毫升冷水在每次沸腾后各加一晚冷水,以此类推,第三晚水倒入沸腾后不久就可以关火了,这样是防止饺子破裂,而且口感要比你一道水煮熟的饺子口感更好.你可以自己试试.
④煮饺子时,有经验的“美食家”都是水沸腾后才把一定数量的饺子下到锅里,并且边让饺子下锅,边用勺子轻轻在锅底推动沉下的饺子
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详见“补充说明”煮饺子时,有经验的“美食家”都是水沸腾后才把一定数量的饺子下到锅里,并且边让饺子下锅,边用勺子轻轻在锅底
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（2012•邹城市一模）在煮饺子时，将饺子投入沸腾的水中，并用勺子轻轻在锅底推动沉下的饺子，等到水重新沸腾后，加上些凉水
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为什么饺子刚下锅时会沉到锅底,而沸腾时却浮上来?
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你煮过饺子吗?生饺子被放入锅中时便会沉到锅底,煮熟的饺子就浮了起来,如果把凉的饺子放入锅中,又沉入锅底,你知道这是为什么
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从生活中我们知道：剩饺子被放入锅中时便会下沉到锅底,煮熟的饺子就会浮起来,如果把凉的熟饺子放到锅中
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煮饺子时，饺子刚下锅时，是沉入水底的，过了一会，饺子煮熟了，就会浮上来，这是为什么？
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为什么在煮饺子前,饺子沉在锅底,待水沸腾后,饺子会浮出水面这又是为什么
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煮饺子时刚下锅的饺子是沉的,煮熟以后却是沉浮的.请解释其中原因
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通常在煮饺子时，将包好的饺子放入沸水中，饺子会沉在锅底，这是为什么？待水再沸腾后，饺子逐一浮出水面，这是为什么？煮一会儿
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饺子是人们喜爱的视频,刚下锅时沉在水底,煮一会儿,饺子就会浮上来,这是为什么?