解题思路：首先根据工作效率=工作量÷工作时间，用装配小组5小时装配自行车的数量除以5，求出平均每小时装配多少；然后用装配小组装配自行车8辆用的时间除以8，求出装配1辆要多少时间即可．
平均每小时装配：
8÷5=1.6（辆）
装配1辆用的时间是：
5÷8=0.625（小时）．
答：平均每小时装配1.6辆，装配1辆要0.625小时．
故答案为：1.6、0.625．
点评：
本题考点： 简单的工程问题
考点点评： 此题主要考查了工程问题的应用，对此类问题要注意把握住基本关系，即：工作量=工作效率×工作时间，工作效率=工作量÷工作时间，工作时间=工作量÷工作效率．