生化反应即生物化学反应,就是指在生物的细胞内进行的化学反应.
和普通的化学反应相比,它具有以下的特点:
1、在生物体中所进行的生物化学反应都是远离平衡点的反应,它需要从外界获取能量或向外界输出物质、能量和熵.
2、参与反应的蛋白质一般都是固定在膜上或细胞骨架上,使细胞内每时每刻所进行的成千上万种生物化学反应,犹如行驶在具有立交的高速路上机动车,各行其是,互不干扰.例如细胞核中DNA的复制、转录都必须附着在核骨架上才能正确进行.
3、细胞中生物化学反应的主要类型是氧化还原反应,电子在定位于膜上或骨架上的蛋白质之间进行高速传递.例如电子传递链(内膜嵴)、光合作用(类囊体膜上)
4、由于细胞中的生物化学反应是在膜分隔的空间中进行,因此存在着位置信息效应,即生物大分子只有在特定位置发生反应,其特定功能才能得以发挥.例如,RNA转录、加工只在核中一定区域进行;蛋白质生物合成是在细胞质中进行,线粒体和叶绿体只能合成自己需要的一小部分蛋白质,糖酵解发生在细胞质中,三羧酸循环发生在线粒体基质中.
5、膜的分隔使细胞中的生物化学反应成为一种由浓度梯度驱动的方向性化学反应.例如,溶酶体膜上V-型ATP酶,叶绿体类囊体膜上的F-型ATP酶等都是由H+浓度梯度驱动.
6、细胞内所进行的生物化学反应都需要有酶的催化.酶的催化效率高,反应条件温和,具有方向性,对底物有高度专一性.
7、生物体或细胞中所进行的生物化学反应,在复杂的网络体系中都可以通过正、负反馈得到自动调控.而载着反馈过程蓝本的基因负责调制机体应如何读、如何理解同一基因.
8、在生物体中所进行的生物化学反应,从本质上说都是由一种或几种作用物与受体蛋白等相互选择引起的.例如,激素、神经递质等通过与特定的受体蛋白结合形成复合物,在由后者引发一系列化学或物理的连锁反应、酶对底物的选择等.