解题思路：我们可以根据生活经验，结合动力臂与阻力臂的大小关系来判断杠杆的类型．
我们在使用起瓶器时是为了省力，并且在使用的过程中动力臂大于阻力臂，所以它是省力杠杆；
我们在使用筷子和钓鱼竿时都是为了省距离，并且在使用的过程中都是动力臂小于阻力臂，所以它们都是费力杠杆；
托盘天平是典型的等臂杠杆，它的动力臂等于阻力臂．
剪刀是生活中一种特殊杠杆，手柄长的剪刀省力，刀口长的剪刀费力省距离．
故答案为：②⑤．
点评：
本题考点： 杠杆的分类．
考点点评： 联系生活经验，要判断杠杆的类型，可依据杠杆的动力臂和阻力臂大小关系：若动力臂大于阻力臂，则是省力杠杆；若动力臂小于阻力臂，则是费力杠杆；若动力臂等于阻力臂，则为等臂杠杆．