一直20中氨基酸平均相对分子质量为a,现在某蛋白质由N条肽链组成,相对分子质量为b,求该蛋白质的肽键数

3个回答

  • 蛋白质相对分子质量=氨基酸数×氨基酸的相对分子质量—脱去的水分子数×18

    b=氨基酸数×a—脱去的水分子数×18

    脱去的水分子数=肽键数=氨基酸数—肽链数=氨基酸数—N

    肽键数=（b-aN）/（a-18）

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