解题思路：根据能与酸反应置换出氢气的金属位于金属活动性顺序氢之前，由探究铜、银、铝三种金属的活动性顺序时所记录的资料，分析三种金属的活动性，并完善实验中存在的不足．
（1）由于铝能与盐酸反应放出氢气，而Cu、Ag与盐酸不反应的实验记录可得：铝比铜、银活泼，铝的活动性比铜、银强；
（2）为探究铜、银的活动性顺序可取铜放入银的盐硝酸银溶液中，若观察到钢丝表面附着银白色物质，则可得到铜比银活泼的结论；
故答案为：
（1）铝比铜、银活泼（或活动性：Al＞Cu、A1＞Ag）；
（2）步骤：将一根洁净的铜丝浸入硝酸银溶液中；现象：铜丝表面附着银白色物质；结论：铜比银活泼（或活动性：Cu＞Ag）．
点评：
本题考点： 金属活动性顺序及其应用；金属活动性的探究．
考点点评： 利用金属的活动性强弱关系，设计实验比较金属活动性，通常可采取与酸反应观察能否放出氢气或与盐溶液反应观察可否置换出盐中的金属．