怎样将糖类,蛋白质,脂肪的重量换算成能量?

2个回答

  • 先将它们的重量除以分子量算出摩尔数,再根据它们各自的能量反应方程式（生化书上查得到的）算出咎自的能量.

    回答的比较粗!不好意思

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