解题思路：稀的强酸与强碱反应生成可溶性盐和水的离子反应为H++OH-═H2O，以此来解答．
A．固体CuO和稀盐酸反应的离子反应为CuO+2H+═H2O+Cu2+，故A不选；
B．澄清石灰水和HNO3溶液反应的离子反应为H++OH-═H2O，故B选；
C．Fe（OH）3和硫酸的反应的离子反应为Fe（OH）3+3H+═3H2O+Fe3+，故C不选；
D．Ba（OH）2溶液和H2SO4溶液反应的离子反应为2H++2OH-+Ba2++SO42-=BaSO4↓+2H2O，故D不选；
故选B．
点评：
本题考点： 离子方程式的书写．
考点点评： 本题考查酸碱反应的离子反应，注意酸碱的强弱及盐的溶解性，明确离子反应中保留化学式的物质即可解答，题目难度不大．