解题思路：如果操作不当，会影响实验结果，甚至会导致实验失败．
A、因为木炭燃烧生成二氧化碳气体，消耗的氧气的体积被二氧化碳占据，不能测定空气中氧气的含量，因此不能将红磷改为木炭再重做实验；
B、如果装置漏气，会导致进入集气瓶中的水不到集气瓶容积的五分之一，因此应该查看实验装置是否漏气；
C、如果红磷不足，则不能把集气瓶中的氧气耗尽，会导致进入集气瓶中的水不到集气瓶容积的五分之一，因此该实验中可能是红磷的量不足，没有将瓶内氧气消耗尽；
D、如果没有冷却至室温就打开止水夹，会导致进入集气瓶中的水不到集气瓶容积的五分之一，因此该实验中可能是未冷却至室温就打开止水夹，使进入瓶内的水的体积减少．
故选：A．
点评：
本题考点： 空气组成的测定．
考点点评： 合理设计实验，科学地进行实验、分析实验，是得出正确实验结论的前提，因此要学会设计实验、进行实验、分析实验，为学好化学知识奠定基础．